LUTEFISK

Med ertestuing, stekt bacon, sennepssaus, sennep og mandelpotet.
Årets lutefisk kommer også i år fra brødrene Berg på Værøy i Lofoten. Lutefisken produseres på tørrfisk. Her på Anno tilbereder vi lutefisken i kjele med godt saltet vann.

Flatbrød, lefse, fin og grov sennep kommer med lutefisken. Servert i to runder dersom du ønsker det.

Allergener: fisk, melk, sennep, gluten